Čierny sypaný čaj Avto
Krajina pôvodu
Gruzínsko
Príprava
TEPLOTA VODY 100 °C
MNOŽSTVO: 5g na 200ml
DOBA LÚHOVANIA 3 až 5 min
POČET NÁLEVOV 1
OBSAH KOFEÍNU Stredne povzbudzujúci

Priemerná výživová hodnota na 100g

Energetická hodnota [kcal]
1
Energetická hodnota [kJ]
4
Sacharidy [g]
0,3
Distribútor
BezOdpadu s.r.o.

Čierny čaj z najnižšou CO2 stopou aká sa dá dosiahuť. Vratné obaly fungujú nie len medzi nami a naším dodavatelom Petrom Sičom, ale aj medzi ním a farmou v Gruzínsku, ktorú pravidelne navštevuje a pomáha miestnym čajovým farmárom.  Čaj Avto dostal pomenovanie po producentovi. Jedná sa o ručný zber a maloprodukciu na farme v Gruzínsku. Pestuje sa v oblasti Kvenobaní.

Spracovanie čierneho čaju: Po natrhaní sa čajvé lístky nechajú zvädnúť a následné spracovanie prebehne podľa kvality akú je potrebné dosiahnuť. Čaje nižšej kvality sa spracujú metodou CTC - všetko sa robí strojovo a na konci procesu býva čaj často súčasť nálevových sáčkov. Tento typ tvorí drvivú väčšinu čiernych čajov, okrem Číny, Srí Lanky a Keni sa produkuje aj Indií. Ďalšie metódy spočívajú v zpracovaniu listov mechanicky alebo ručne a jedná sa už o čaje vyššej kvality a čaje ortodoxné (listy zostávajú v celku, najčastejšie sa používa vrcholový listový pupeň a niekoľko prilahlých listov, presný postup spracovania sa líši podľa druhu čaju). Nasleduje oxidácia, ktorá prebieha za určitej teploty a vlhkosti. Tento proces je časovo dlhý a lístky pri ňom menia farbu a prebiehajú enzymatické reakcie ovplyvňujúce výslednú vôňu aj chuť. Po skončení oxidácie sa lístky usušia. 

Čierny sypaný čaj Avto

  • 6.00€

Viac informácií o obaloch.

  • Dostupnosť: Skladom

Štítky: Čierny sypaný čaj Avto, CAJ, Čierne čaje