Táto rastlina bola obľúbená už v staroveku a to v okolí celého Stredozemného mora ako aj v Ázii. Do strednej Európy sa dostal fenikel až počas stredoveku a hoci je určený najmä na vnútorné použitie, dajú sa z jeho plodov pripraviť aj rôzne nálevy, ktoré majú vonkajší dezinfekčný účinok.

V kuchyni

Feniklový čaj:1 kávovú lyžičku alebo 2 sáčky čaju, 5 deci vody, veľkú šálku

Fenikel vložte do hrnčeka a zalejte pol litrom vriacej vody. Čaj prikryte a nechajte lúhovať 12 – 16 minút. Potom čaj sceďte alebo vyberte sáčok čaju a nechajte vychladnúť. Teplý čaj pite  1 – 3 krát za deň po 1,5 – 2 deci