Prvé zmienky o sušených plodoch sú staré približne 4000 rokov. Hrozienka boli obľúbenou pochúťkou v starovekej Perzii, Mezopotámii, Egypte, Grécku a Ríme. Pravdepodobne vplyvom suchých a teplých období ľuďom hrozno uschlo a prišli na to, že je to zdravá pochúťka.

Pestujú sa najmä v krajinách s teplou klímou okolo Stredozemného mora. Hrozienka sa sušia na priamom slnku, alebo vplyvom horúceho vzduchu. 

Hrozno je chutné, ľahko stráviteľné. Obsahuje ovocné kyseliny, ktoré zbavujú pokožku zrohovatených buniek a napomáhajú produkcii nových.

Hrozienka sú veľmi obľúbená pochutina do raňajkových cereálií alebo aj ako sladidlo do sladkej kaše. Pre svoj prirodzený obsah hroznového cukru sú výbornou zdravou náhradou sladkostí nielen pre deti a navyše obsahujú veľa zdraviu prospešných látok.

V kuchyni

Dobré je, ak si pred konzumáciou hrozienka namočíte na 1-2 hodiny do vody. Nabobtnaním sa nariedi obsah cukrov a celkovej energie. Sušené hrozienka sa dajú jesť samostatne, no môžeme si nimi dochutiť vločky, nákypy, musli. Používajú sa aj pri varení, napríklad pri rybe a mäse a taktiež na pečenie, napríklad do koláčov, báboviek, vianočiek a iné. Sú taktiež výborným alternatívnym prírodným sladidlom.