- Krajina pôvodu
- Irán
- Energetická hodnota [kcal]
- 281
- Energetická hodnota [kJ]
- 1178
- Tuky [g]
- 0,068
- Sacharidy [g]
- 75
- - Z toho cukry [g]
- 63
- Vláknina [g]
- 8
- Bielkoviny [g]
- 2,5
- Soľ [g]
- 0
Priemerná výživová hodnota na 100g
- Distribútor
- BezOdpadu s.r.o.
Datle pochádzajú z oblasti Mezopotámie. Odhaduje sa, že datle sa pestujú dlhšie ako 5 tisíc rokov a píše sa o nich v Biblii aj v Koráne. Pestuju sa aj v Egypte a Maroku v Indii, Pakistane, Kalifornii a na Kanárskych ostrovoch. V subtropických a púštnych oblastiach, ako je napríklad Severná Afrika a Blízky východ, sa jedná o jednu zo základných zložiek miestnej potravy.
V kuchyni
Datle naozaj dlho vydržia. Jesť sa môžu sušené alebo čerstvé. Kým zo sušených sa melie múka, z čerstvých sa vykvapkáva sladký sirup, tzv. datlový med. Aj datlový cukor je zdravší ako všetky ostatné druhy, vrátane trstinového. A navyše je aj chutný. Datle môžete „zobkať“ samotné, hodia sa však aj do ovocných šalátov, možno ich pokrájať do musli či pudingov. Chutný je aj tvaroh osladený datlami, dochutený posekanými orieškami. Deti ich ocenia namiesto sladkostí.
TIP NA VIANOČNÉ nePEČENIE : orechovo-datlové guľky
Pre zaujímavosť
Podľa výskumu izraelského profesora Michaela Avirama z Rambaa Medical Center pri Izraelovom technologickom inštitúte (Technion) v Haife datle, aj cez svoju veľkú sladkosť, nezvyšujú hladinu cukru v krvi a pomáhajú chrániť proti upchávaniu tepien (ateroskleróza).
Datle sušené bez kôstky
-
6.99€
- Dostupnosť: Skladom ( 36000 kg )
Štítky: Datle sušené bez kôstky, DATLE, Pochutiny