Recepty
-400x300.jpg "Ajurvédske khičadí")
Ajurvédske khičadí
Neutrálne, ľahké a jemné jedlo, ktoré čistí a zároveň vyživuje telo a nespôsobuje nerovnováhu v organizme, pomáha z neho odstraňovať toxíny.
Čítať ďalej
Bezlepkové cookies
Chrumkavé, plné energie a blaha z veľkých kusov roztápajúcej sa čokolády a voňavé od kokosového cukru. A samozrejme bezlepkové ;-)
Čítať ďalej
Bezlepkový koláč s jablkami
Tento koláč najčastejšie pečiem deťom do Dúholia, je ho plný plech, je jemne sladký a ovocie sa dá obmieňať podľa sezóny. Aj jednotlivé ingrediencie môžete intuitívne pomeniť .
Čítať ďalej
-400x300.jpg "Divoká jarná zelená polievka")
Divoká jarná zelená polievka
Keď už sa všetko zelená, nachádzame ingrediencie do kuchyne všade :)
Čítať ďalej
Gaštanové guľky
Vytvoriť zdravú desiatu alebo “mls” ako to u nás doma voláme, ktorá zároveň aj naozaj ulahodí chuti, je možné :D
Čítať ďalej
Hokkaidové rizoto
Jesenné farby lesa nás môžu inšpirovať pri obliekaní, malovaní, alebo aj pri varení. Tu je recept na skvelé rizoto od Ferka Haalu.
Čítať ďalej
-400x300.jpg "Jemná raňajková kaša z bezlepkových vločiek (sladká)")
Jemná raňajková kaša z bezlepkových vločiek (sladká)
Táto kaša je najobľúbenejšia u mojich detí, je veľmi jemná, vďaka maslu / oleju nie je suchá ani veľmi lepivá.
Čítať ďalej
Jesenná Hokkaidová polievka
Jesenná Hokkaidová polievka. Recept od skvelého kuchára Ferka Haalu. Používa plody svojej permakultúrnej záhrady a ostatné suroviny z najlepšieho bezobalového eshopu (hi hi hi)
Čítať ďalej
Nutella z tahini
Vždy rada skúšam zdravé alternatívy sladkostí, toto je jedna z nich, plná bielkovín vďaka tahini a v spojení s kváskovým chlebom je to výživná a sýta desiata či olovrant, ktorá uspokojí aj deti. (Odskúšané na škôlkaroch a školákoch z
Čítať ďalej
Pšenové knedlíky s hokkaidovou omáčkou
Začalo to nedojedenou pšenovou kašou z raňajok. Bolo mi jej ľúto a tak som si spomenula na Ferkove pšenové knedlíky. V špajzi na mňa tiež vykúkajú hokkaidá z mojej záhrady a už sa pýtajú do hrnca. Navrch by som dala obvykle tempeh, ale
Čítať ďalej
Slaná kaša
Kaša na raňajky je ideálne jedlo. Je teplá a výživná. Žalúdku prospieva svojím zložením aj formou/štruktúrov. Aj anglické breakfast (raňajky) sa dá doslovne preložiť ako prerušenie pôstu. Nočného pôstu. A po pôste je dobré začať jem
Čítať ďalej
Slzovka, Ermes a Machovka
Plné vitamínov a zdravia: poznáte tieto 3 potraviny?
Zdravých potravín je neúrekom. Vybrať si je preto náročnejšie, ako sa na prvý pohľad zdá. Ak neviete, čo si kúpiť alebo uvariť, vyskúšajte jednu z týchto troch potravín.
Čítať ďalej
Voňavé trhané hovädzie mäso a zeleninové hranolky s bylinkovou soľou
Dlho sme s mojím mužom nejedli mäso, prišla však potreba uzemnenia sa a naberania sily a tak sa učím nové postupy prípravy jedál. Toto jedlo sa mi tak podarilo, že ho musím s Vami zdieľať. A zima si pýtala jedlá bohaté na bielkoviny a prílež
Čítať ďalej
Žihľavové smoothie
Výživný drink, ktorý si môže každý doplniť podľa seba a ročného obdobia.
Čítať ďalej