Krajina pôvodu: Čína

Zloženie: Camellia sinensis

Príprava: TEPLOTA VODY: 70 - 80 °C
MNOŽSTVO: 5g na 200ml vody
DOBA LÚHOVANIA: 60s, 60s, 90s, 120s
POČET NÁLEVOV: 3 - 4
OBSAH KOFEÍNU: Stredne povzbudzujúci

Distribútor: BezOdpadu s.r.o.

Zelený čaj White King Jasmin. Výberová, vysoká trieda jasmínového čaju. Jarný zber s vysokým podielom bielych mladých pupeňov sa suší spolu s kvetmi jasmínu. Čaj takto získava omamujúcu jasmínovú vôňu. Neskôr sa kvety odoberú, aby zostala len čistá chuť zeleného čaju. Týmto tradičným spôsobom je dosiahnutá dokonalá harmónia chuti zeleného čaju a nádhernej vône jasmínu.

Rok zberu: 2018

Zelený čaj sa pije už viac ako 5 tisíc rokov. Divoký čajovník pochádza z uzemia severnej Indie a južnej Číny. Asi najznámejšie kategorie zeleného čaju tvoria čínsky zelený čaj a japonský zelený čaj. Celkovo však poznáme viac než 1000 druhov zeleného čaju. Do Japonska sa čaj dostal s čínskymi buddhistickými mníchmi už v 9. storočí.

Čajové lístky v Číne sú zvyčajne zbierané ručne, pre japonské čaje je typický strojový zber. Počas spracovania sú listy čínskych čajov sušené horucim vzduchom, ale v Japonsku sú naparované vodnou parou. Ich chuť silnejšia a trpkejšia.