Zázvor rezaný
Krajina pôvodu
Čína
Zloženie
Zingiber officinale
Príprava
TEPLOTA VODY: 100 °C
MNOŽSTVO: 5g na 500ml vody
DOBA LÚHOVANIA: 5 až 10min
POČET NÁLEVOV: 1
OBSAH KOFEÍNU: Neobsahuje kofeín
Distribútor
BezOdpadu s.r.o.

Väčšie kúsky sušeného zázvoru, neprepadnú cez sitko, ale dobre sa vyluhujú. Jedná sa o podzemok ďumbieru lekárskeho. Skvelí je aj s čiernym čajom. 

Pojem „zázvor“ je ľudové, triviálne označenie rastliny. Pochádza z tropickej Ázie a svoje miesto si našiel v medicíne i v kuchyni. Je obľúbenou ingredienciou nielen v kuchyni východu, ale používajú ho aj krajiny západnej Európy. Práve sem ho priviezli Španieli a už v 9. storočí sa stal takou dôležitou súčasťou jedál, že ním plnili koreničky a používali ho v rovnakej miere ako čierne korenie. V 18. storočí bol zázvor hojne pridávaný do väčšiny liečivých prípravkov, pretože zmierňoval ich dráždivé účinky na žalúdok a rovnako dokázal potlačiť prejavy toxicity niektorých byliniek.

Zázvor rezaný

  • 3.00€

Viac informácií o obaloch.

  • Dostupnosť: Skladom

Štítky: Zázvor rezaný, CAJ, Bylinné čaje