Krajina pôvodu
Spojené štáty
Alergény
orechy (8)

Priemerná výživová hodnota na 100g

Energetická hodnota [kcal]
748
Energetická hodnota [kJ]
3132
Tuky [g]
72
- Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]
6
Sacharidy [g]
13.9
- Z toho cukry [g]
4
Vláknina [g]
9.6
Bielkoviny [g]
9.2
Soľ [g]
0
Distribútor
Actinidia, s.r.o.

Pekan je veľký mohutný strom, ktorý dorastá do výšky 45 metrov a dožíva sa až 300 rokov. Pôvodom tento strom pochádza zo Severnej Ameriky, rastie predovšetkým v údolí rieky Mississippi. V Amerike sú tieto orechy také obľúbené, že dokonca vyhlásili mesiac apríl za mesiac pekanových orechov.

V kuchyni

Pekanové orechy môžte jesť len tak alebo ich nakrájajte na kúsky a pridajte ku konci varu do jablčného kompótu, ktorý pripravíte z kúskov jabĺk, škorice, hrebíčku a trstinového cukru alebo iného sladidla. Použiť sa dajú aj nakrájané krátko opražiť a pridať na kašu či na puding. Majú také isté použitie ako vlašské orechy, nakoľko majú dosť podobnú chuť.

wiki


Pekanové orechy

  • 27.84€

Viac informácií o obaloch.

  • Dostupnosť: Skladom