Hrach žltý polený
Krajina pôvodu
Česko

Priemerná výživová hodnota na 100g

Energetická hodnota [kcal]
293
Energetická hodnota [kJ]
1228
Tuky [g]
1,3
- Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]
0,1
Sacharidy [g]
60,5
- Z toho cukry [g]
4,5
Vláknina [g]
13
Bielkoviny [g]
23,2
Soľ [g]
0,1
Distribútor
Actinidia, s.r.o.

Hrach pochádza pôvodne z Číny. Už v roku 8200 pred n.l. ho pestovali na Cypre a v Homérových časoch sa považoval za dar Bohov. Hrach obsahuje málo kalórií, pozostáva z 23 % bielkovín, 41 % sacharidov, ostatok tvorí škrob, a potom asi pol percenta tvorí tuk.

V kuchyni

Hrach lúpaný a polený má výhodu, že je rýchlo uvarený. Nemusíte ho predom namáčať, len prepláchnuť. Uvarený je asi za 30 minút. Skvelú krémovú polievku alebo kašu vykúzlite za pár minút. Je veľmi sýty a výdatný, v kombinácii so zeleninou a obilninami poskytuje bielkoviny vysokej kvality. 


Žltý alebo zelený hrach? 

Príprava a obah látok je rovnaký, rozdiel je v chuti. Zelený hrach má totiž výraznejšiu chuť.


Hrach žltý polený

  • 1.16€

Viac informácií o obaloch.

  • Dostupnosť: Skladom