Krajina pôvodu: Saudská Arábia

Energetická hodnota [kcal]: 398
Energetická hodnota [kJ]: 1666
Tuky [g]: 0.1
- Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 0.1
Sacharidy [g]: 97
- Z toho cukry [g]: 96
Vláknina [g]: 0
Bielkoviny [g]: 2
Soľ [g]: 0

Distribútor: BezOdpadu s.r.o.

Sirup je vyrobený z Gourmet Sukkary datlí grade A, pochádzajú zo Saudskej Arábie a sú vypestované na malej organickej farme Direct Trade. Má úžasnú karamelovú chuť.

Objemovo sa 3.5 kg rovná 2.5 litrom sirupu.

V kuchyni

Datľový sirup je prírodné sladidlo, vyrobené výhradne z datlí, bez pridania cukru.

Sirup je určený na priamu spotrebu bez riedenia, ale aj na prípravu sladkých pokrmov. Môžeme ho použiť na rýchlu prípravu bylinného čaju, chladených osviežujúcich nápojov, miešaných nápojov, ochutenie ovocných šalátov, na ochutenie sladkých pokrmov. Môžeme ho použiť do cukroviniek, pyré, polevy, nápojov, vločiek, atď.

Pre zaujímavosť

Podľa výskumu izraelského profesora Michaela Avirama z Rambaa Medical Center pri Izraelovom technologickom inštitúte (Technion) v Haife datle, aj cez svoju veľkú sladkosť, nezvyšujú hladinu cukru v krvi a pomáhajú chrániť proti upchávaniu tepien (ateroskleróza).

[zdroj]