Čierny čaj Keemun Mao Feng
Krajina pôvodu
Čína
Zloženie
Camellia sinensis
Príprava
TEPLOTA VODY 100 °C
MNOŽSTVO: 5g na 200ml
DOBA LÚHOVANIA 20s, 30s, 60s, 90s
POČET NÁLEVOV 3-4
OBSAH KOFEÍNU Stredne povzbudzujúci
Distribútor
BezOdpadu s.r.o.

Výborna trieda slávneho červeného čínskeho čaju Keemun. Má dlhšie listy s podielom zlatých tipsov. Nálev má oranžovo - červenú farbu, výraznú vôňu a plnú dlhotrvajúcu ušľachtilú chuť.  Výnimočný čaj na výnimočné chvíľe. 

V Číne sa červený čaj známi pravdepodobne už od 7. storočia a pôvodne sa nazýval sivý čaj. Neskôr sa v Číne zažilo a dodnes urdržalo označenie červený čaj spojený s farbou nálevu. Čierný čaj je názov používaný v západném svete a taktiež pre čierne čaje z iných zemí ako Čína. Zapadný svet je taktiež najväčším spotrebitelom tohto čaju a strojcom najväčšieho rozmachu v jeho výrobe - ten nastal v 18. storočí keď na kontinent Ameriky a Euróy pravidelne smerovalo obrovské množstvo tohto plne oxidovanéh čaju. Najznámejšie čierne čínske čaje pochádzajú z oblastí Yunnan a Anhui.

Po chuťovej a vonnej stránke sa jedná o silnejšie a výraznejšie čaje, čo je dané práve plnou oxidáciou čajových lístkov. V náleve chute sušeného ovocia, sladu, zeme, kôstkovín, alebo aj čokolády. Zlomkové čierne čaje (BOP) často dobre chutia obohatené o rôzne korenia, alebo byliny a dobre sa kombinujú napríklad aj s mliekom. Je dobré si pamatať, že čierne čaje pochádzajú z mnoho zemí a majú mnoho podôb a kvalít. Výraz čierny čaj tak zahrňuje tísice chutí a vôni (pokial sa nebavíme o sáčkovanom čaji). Čierny / červený čaj sa okrem Činy vyrába aj v Indii (Darjeeling, Nilgiri), na Srí Lanke alebo v Keni. 


Čierny čaj Keemun Mao Feng

  • 14.50€

Viac informácií o obaloch.

  • Dostupnosť: Skladom

Štítky: Čierny čaj Keemun Mao Feng, CAJ, Čierne čaje