Červená ryža patrí medzi špeciálne celozrnné (nelúpané) druhy ryže. Červená ryža má delikátnu orieškovú chuť. Vďaka svojej farbe nám spestrí bežné ryžové jedlá.

Ryža Ermes a naše zdravie

Červená ryža obsahuje veľké množstvo aminokyselín, vitamín B a E, draslík aj železo. V tele pomáha regulovať obsah vody, čistí tráviaci trakt a pri pravidelnej konzumácii tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Navyše neosahuje lepok, nespôsobuje nadúvanie a pomáha pri regulácii váhy. Vďaka pomalému uvoľňovaniu cukru do krvi je ryža vhodná aj pri cukrovke alebo hypoglykémii, znižuje krvný tlak. Prospieva aj kvalite vlasov, nechtov, pokožke a kostiam. Posilňuje tiež imunitný systém, má vysoký obsah vlákniny, vitamínu B6, fosforu, horčíka, chrómu aj selénu.

V kuchyni

Červenú ryžu prepláchneme v studenej vode a vložíme ju do hrnca s čistou vodou. Pomer vody a ryže je 2: 1. Ochutíme a varíme na miernom ohni  cca 40 - 50 minút pod pokrievkou.



Ryža červená Ermes

  • 5.09€

Viac informácií o obaloch.

  • Dostupnosť: Skladom
Krajina pôvodu
Taliansko

Priemerná výživová hodnota na 100g

Energetická hodnota [kcal]
362
Tuky [g]
2,4
Sacharidy [g]
77,7
Bielkoviny [g]
7,4